方便食品在国外称为快速食品、快餐食品、备餐食品,日本还称之为“即食食品”,因方便食品有食用方便、简单快速、便于携带、价格便宜等特点,颇受消费者欢迎,较为常见的就是大家比较熟悉的方便面、方便粉丝食品,随着市场对方便食品需求量越来越高,以及由于地域的不同人们的口味要求与众不同,也促进了方便食品生产技术水平不断提升。速食食品于生活中确实增添了不少方便,近年来方便粉丝凭借多变的调味、滑爽的口感、营养丰富等特点,已经逐渐取代方便面,成为更受国民欢迎的食品。
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
B、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
C、适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
D、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉机设备成品率高,利润空间更大;
F、盘粉形状规格可自定义。
酸辣粉采用马铃薯淀粉和红薯淀粉为原料,生产过程中不需要使用添加剂,丽星该套设备生产的酸辣粉粉条晶莹透亮,有很好的韧性而且比较粗。升级蒸汽换热加热系统,生产过程封闭作业,无废水废气排放,节能环保性能出众。粉条的粗细对口感有着重要的影响。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽,我们平时吃火锅时也放上一些粉丝之类,也有的是红薯粉,但酸辣粉的粉丝有咬劲。
该设备是一套自动化设备生产的酸辣粉生产过程不需要使用添加剂。智能化PLC控制,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条龙生产,粉丝具有吸水率高,复水更快,口感爽滑。
丽星该设备采用涂布式铺浆制法,能够自主完成从和浆到粉丝直条切割的全部过程,您只需将红薯淀粉到搅拌机舱,便可静候3小时等待粉条会自动出机,成品形状、规格自定义,适用原料千变万化,能够适应多元化的市场需求。
丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂。智能化控制,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条生产,粉丝具有口感丰富,复水更快,口感爽滑的特点,是当今市场网红产品,市场需求增加!
以上信息由专业从事碗装即食粉丝生产线生产厂家的丽星机械于2025/8/22 17:07:20发布
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