首先确定自己手里的资源，是从红薯开始，还是从淀粉开始。很多人搞不懂这个，不明白从红薯---淀粉---粉条的工艺，其实这是两套不同性质的设备完成的。
从红薯-淀粉—粉条的过程，需要两套性质不同的设备组合来完成。
首先是从鲜红薯提取淀粉的工序，根据机械化程度的高低，可
以选择沉淀池和旋流法两种工艺，具体的过程为
沉淀池工艺的制作流程：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒
旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。丽星还坚持服务客户的原则，为广大用户提供多元化的服务，以满足用户需求实现其创业发展的目标。
那么影响粉丝生产线价格的因素
一、设备厂家
自己研发、制造设备的厂家价格相对来说会低一点，因为是厂家直接发货，没有中间商去抬格。这部分厂家对于那些小厂家会占优势，他们也有能力把设备完善的更好，厂家的制度、售后等也相对来说比较完善。
二、自动化程度
市面上不少售卖粉丝生产线的厂家说自己的设备是自动化的，去考察过后才发现不少设备是半自动化的，这类设备购买成本会比较低，但是后期会投入不少的劳动力，现在劳动力价格很高，导致后期的成本较大，不划算。丽星自动化粉丝生产线封闭式运行，历经十二道工序三小时成品粉丝出机，流水线生产，整机仅需几人操作，省人工。
粉条在我国已经有了几百年的历史，在过去是餐桌上常见的食物。我国薯类种植面积广泛，粉条加工市场的不断发展，让不少投资者看到了商机，传统工艺加工粉条有不少弊端，国家出台的相关政策让一些小作坊寸步难行，给自动化粉条生产线厂家一个机遇。
许多想要办厂的朋友不知道要了解哪些问题，因此走了不少弯路，下面丽星小编给大家简单介绍几点开办粉条加工厂，选购粉条生产线的注意事项：
1. 基建要求，厂房规划
投资办厂，要根据自己的厂房来选择设备。投资粉条加工厂，要考虑的基建部分有生产车间建设、仓库储存建设、办公区域建设、生活区域建设、水、电、气管道敷设、厂区地面绿化等，这些都是要考虑的因素。
2. 市场考察，准确定位
地区不同，消费者所需要的食品就不同，要好好想想自己是要单一的发展，还是想要多元化发展。要进行充分地市场考察，根据市场需要给自己一个准确的定位，进而来选择设备。
近些年人力成本增加相关政策的大力度实施，使越来越多红薯等薯类种植区的大户门，在规划投资新建一个粉条粉丝厂，选定粉条生产机器的时候，更看重设备的自动化程度，是否符合相关政策以及食品品质问题。
水晶粉丝机工艺流程为：螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
以上信息由专业从事带冷库粉条成套设备制造商的丽星机械于2025/3/9 10:35:52发布
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