苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。5、在冶金行业中，可用作冶炼的助溶剂和选矿的浮选剂以及炼钢的脱硫剂等。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱生产有索尔维法①，侯氏制碱法②和天然碱加工法等，所用原料因加工方法不同而异。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳：
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠：
Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3
在三种苏打中，碳酸钠的用途广。由于氨碱法较之路布兰法具有原料价格低廉,普遍易得,产品纯度高,适合大规模生产等优点,因此取代了路布兰法,并一直被广泛采用至今。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪，它就和硫酸、盐酸、并列为基础化工原料——三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
食用小苏打
性状：
白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
纯碱的生产方法
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纯碱生产有索尔维法:
①侯氏制碱法
②和天然碱加工法等,所用原料因加工方法不同而异。
主要原料为原盐(包括海盐、池盐、矿盐及地下卤水) 、石灰石、天然碱、氨等。中国 主要纯碱厂有潍坊海化碱厂，大连化工公司碱厂, 天津碱厂, 青岛碱厂, 自贡鸿鹤化工总厂, 湖北省化工厂。
氢氧化纳与碳酸钠的用途差别？
NaOH用途一般就是做碱试剂去中和酸的，沉淀一些东西，在有机物中进行水解和消去反应等；Na2CO3用来去处油污,做沉淀剂的。前者是强碱，后者是显碱性的盐。
两者可以互相转化：2NaOH+CO2=Na2CO3+H20Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3
碳酸钠与氢氧化钙放在一起反应能够变成。
化学反应式为：Na₂ CO₃ + Ca(OH)₂ == CaCO₃↓ + 2NaOH。
碳酸钠，又叫纯碱，稳定性较强，水溶液呈强碱性且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应。
氢氧化钙，无机化合物，常见称谓其熟石灰或消石灰，是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用 ，能跟酸碱产生反应 。
用热的碳酸钠溶液除油污会发生什么反应？
油脂一般是脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下（碳酸钠溶液碱性），水解，生成甘油和脂肪酸钠盐，溶于水。至于热的就是加快反应速率，使油脂水解生成易溶于水的钠盐和醇，提高溶解度、增强去污能力。
碳酸钠溶液水解显碱性：CO3 2- +H2O=（可逆）HCO3 - +OH- ，加热促进水解，使溶液碱性增强，可以使油污水解，生成可溶于水的脂肪酸钠和甘油，从而将其除去。
碳酸水解放出氢氧根
然后油污（酯类）和碱发生水解反应
以上信息由专业从事纯碱批发的瑞德胜化工于2024/6/24 5:47:08发布
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