02 | 加强食品安全为何与经营户有关？
想让消费者“买地放心、吃地健康”，农贸市场需要对经营户进行相关培训教育。为什么是经营户呢？因为经营户是首要面向消费者的群体，称他们为一个农贸市场的“脸面”也毫不为过。多数情况下消费者购买到商品，不论好坏也都是直接找上经营户——商品好、物超所值，直接表现就是成为了某个摊位的常客；不好的话则依自古以来的习惯直接上门讨要说法，不过后面这种情况经过智慧农贸市场的严格管理后也不存在了。
同时，智慧农贸市场还建立了以规范经营、诚信经营为主，注重消费者服务、倡导健康饮食、宣传食品安全知识及倡导监督的机制，从各方面监督市场管理方与经营方的行为。消费者看在眼里，安在心里。
近年来，随着生活水平的提升，城市周边人口与乡镇级人口不断涌入城区卖方就业，许多社区的入住率在不断提高、拔升着农贸市场的购买力。而作为这类日常供需的风险承担者与受益者。面临挑战的，你的机遇会是智慧化吗？
阳光365农贸市场位于浙江省舟山市普陀区东港新区海珠北路87号，隶属于普陀区东港阳光365商城建设项目，是按照五星级农贸市场的建设标准而打造的。该市场采用农贸市场+超市的经营模式，不仅供应品种齐全，业态分布有序，如生鲜水产、蔬菜、肉类、副食调味、粮油、酒水饮料、厨房用品等应有尽有，而且真正实现了百姓生活购物一站式解决，其全新的买菜体验备受当地市民欢迎。“以前家里招呼客人，菜场买完菜还得去超市买酒水饮料，可麻烦了。这下好了，这里既是我们的农贸市场，又是我们的生活超市，把我们日常买菜和生活采购难题一下子全解决了。”一市民说道。
武汉琴断口生鲜市场是武汉汉阳区政府重点打造的星级试点市场，临近琴台大道，该市场环境优美、设施设备齐全，业态布局整齐，统一配备智慧智能公示管理平台，是严格按照武汉市高标准、高颜值、新现代化的样板农贸市场所建。
其中市场里的智慧农贸建设部分是由科技提供的解决方案打造，包括智慧农贸商户信用信息公示系统、商户信息公示智能硬件屏等，不仅实现了农贸市场里商户的“一户一档一屏”，统一建立起了武汉琴断口生鲜市场的经营户动态档案，记录和留存每个商户如姓名、头像、摊位号、营业执照、承诺保证书、日常菜价等信息，同时也帮助市场营造起了“亮照经营，明码标价”的放心经营环境。
以上信息由专业从事重要产品追溯公司的江苏大穰于2024/5/10 9:58:53发布
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