什么因素会对乳化体的稳定性产生影响?
乳化机 在化妆品生产制备过程中,乳化设备、乳化时间、乳化温度、搅拌速度会对乳化体的稳定性产生很大影响。
一、乳化设备
机械设备:乳化机 乳化机类型:搅拌式乳化机、胶体磨、均质器
性能比较:胶体磨和均质器 > 搅拌式乳化机
不同的乳化设备,对应的制备生产工艺不同。当既定的配方在由实验室转到工厂大生产,或更换生产设备时,必须通过严格的中试实验重新制定生产工艺。
二、乳化时间
影响:乳化时间对乳化体的质量有很大影响,乳化时间的多少与乳化设备的效率紧密相连。
确定因素:乳化时间的长度,要根据油水两相的容积比和黏度、生成乳化体的黏度、乳化剂的种类和用量、乳化温度来确定。
为使体系进行充分的乳化,可依据经验和实验来确定乳化时间。一般而言,用均质器(300r/min)进行乳化,仅需用3~10min。
化妆品设备真空均质乳化机的加热方式可分为电加热和蒸汽加热。两种加热方式没有本质的区别,主要是因为使用的场合不同,各有各的优势。
电加热式的是一种自带功能,相对更为方便。而蒸汽式虽然需要在蒸汽环境下才能使用,但是也是对于蒸汽能源的一种回收利用,相对节能。
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乳化机的剪切作用的强弱直接影响到终细度,经过分析,主要与刀刃尖利程度,硬度,转定子间隙,切开的两刀口的相对运动速度及答应经过的粒径等有关,通常情况下,刀刃尖利程度、硬度、转定子间隙及答应经过的粒径基本已定型或不想改变了,那么刀口的相对运动速度便是有影响的因素,表现为转子的圆周线速度,该线速度高,则对径向流动的流体的切开或碰击的密度就高,因此细化作用就强,反之亦然。但该线速度不是越大越好的,当达到很高值时,有构成阻挠流动的趋势,因此流量变得很小,而发热很高,有些物料反过来又会聚集,使结果并不抱负。锅底配有锅底阀,出料口DN40,出料可采用升盖倾锅出料、或直接加压锅底出料。
以上信息由专业从事固定式真空混合乳化机价格的无锡宝沃雷克于2024/5/2 8:49:56发布
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